21 июля, 2012

Мороженое «Бомба»

Posted in : Десерты, Мороженое on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 1 литр размягченного ванильного мороженого
  • 6 готовых мини-рулетов
  • 2 стакана клубники
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 100 грамм ядер орехов
  • 50 грамм шоколада

Приготовление:

  • 1. Рулеты нарезаем тонкими кружочками, клубнику – кусочками, орехи измельчим.
  • 2. Небольшие формы смажем сливочным маслом и застелем фольгой. Дно и бока форм выложим кусочками рулета так, чтобы они плотно прилегли друг к другу.
  • 3. Мороженое смешаем с ягодами, орехами и натертым шоколадом. Выложим формы.
  • 4. На мороженое плотно уложим кусочки рулетов, чтобы закрыть всю поверхность.
  • 5. Накроем фольгой и замораживаем 3 часа. Перед подачей на стол перевернем на тарелку и уберем фольгу.

    • Приятного аппетита!

    Совет: С мороженым можно так же подавать клубнику, замоченную в смеси красного вина и свежего апельсинового сока. А если маленькие ягоды положить в формочки для льда, залить водой и заморозить – получится необычный лед для летних коктейлей.