Необычное ризотто

Posted in : Десерты on 21/07/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

150 грамм риса

Маленькая луковица

200 грамм клубники

Сливочное масло

Сахар

Приготовление:

1. Сварим рис. Луковицу мелко порежем и обжарим до прозрачности на масле.

2. Половину ягод протрем, оставшиеся – разрежем пополам.

3. Готовый рис смешаем с луком, ягодным пюре и сахаром.

4. Перед подачей украсим ризотто нарезанной клубникой.

Приятного аппетита!