Необычное ризотто

Posted in : Десерты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 150 грамм риса
  • Маленькая луковица
  • 200 грамм клубники
  • Сливочное масло
  • Сахар

Приготовление:

  • 1. Сварим рис. Луковицу мелко порежем и обжарим до прозрачности на масле.
  • 2. Половину ягод протрем, оставшиеся – разрежем пополам.
  • 3. Готовый рис смешаем с луком, ягодным пюре и сахаром.
  • 4. Перед подачей украсим ризотто нарезанной клубникой.
  • Приятного аппетита!