Сметанное желе

Posted in : Десерты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 1 стакан ягод
  • 500 грамм сметаны
  • 1 / 3 стакана сахара
  • Пакетик желатина

Приготовление:

  • 1. Желатин нагреем в небольшом количестве воды и дадим ему набухнуть.
  • 2. Сметану смешаем с сахаром, добавим эту смесь в остывший и набухший желатин, все тщательно перемешаем и поставим в холодное место.
  • 3. Когда желе только – только схватится и начнет застывать, всыпаем в него целые ягоды клубники и поставим в холодильник до полного застывания.
  • 4. Когда желе будет готово, миску с ним опустим на пару минут в горячую воду, перевернем желе на большое блюдо и подаем на стол.
  • Приятного аппетита!