21 июля, 2012
Сметанное желе
Posted in :
Десерты on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- 1 стакан ягод
- 500 грамм сметаны
- 1 / 3 стакана сахара
- Пакетик желатина
Приготовление:
1. Желатин нагреем в небольшом количестве воды и дадим ему набухнуть.
2. Сметану смешаем с сахаром, добавим эту смесь в остывший и набухший желатин, все тщательно перемешаем и поставим в холодное место.
3. Когда желе только – только схватится и начнет застывать, всыпаем в него целые ягоды клубники и поставим в холодильник до полного застывания.
4. Когда желе будет готово, миску с ним опустим на пару минут в горячую воду, перевернем желе на большое блюдо и подаем на стол.
Приятного аппетита!