Арбуз в банке

Posted in : Консервация, Соленья on 19/08/2012 by : zolychka

Приготовление:

1. Арбузы помоем, порежем ломтиками, можно срезать зеленую кожуру, а можно и не срезать. Сложим в стерилизованные банки и зальем кипящим рассолом.

2. На 3 литра воды – 7 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка 70%-ного уксуса. Стерилизуем 3-литровые банки 15 минут.

3. Уксус добавим не в рассол, а вливаем в банку, когда залита половинка банки. Добавив уксус, зальем остальную половину рассола.

Приятного аппетита!