7 мая, 2012
Компот из апельсина
Posted in : Компоты, Консервация on by : zolychka
Ингредиенты:
- 600 грамм апельсинов
- 200 грамм сахара
- 1 литр воды
Приготовление:
Помоем апельсины. Тонким ножом снимем цедру и нарезаем ее соломкой, снимаем оставшуюся белую часть кожицы. Цедру заливаем горячей водой, доводим до кипения и настаиваем до охлаждения. Отвар процеживаем, добавляем сахар и дадим закипеть, охладим до 40 градусов.
Очищенные апельсины нарежем кружочками, уложим в вазочки, зальем теплым сиропом и охладим. Дадим настояться 30 – 4- минут.
Приятного аппетита!