HomeКулинарные рецепты Закуски Маринованные помидоры I

Маринованные помидоры I

Posted in : Закуски, Консервация on by : zolychka

Ингредиенты:
Для заливки:

  • на 1 литр воды
  • 50 грамм соли
  • 30 грамм сахара
  • 20 грамм уксусной эссенции

Приготовление:

  • 1. На дно банки положим пряности, одинаковые по величине и спелости помидоры, зальем горячей заливкой, вольем уксусную эссенцию. Накроем банки крышками и стерилизуем 10 – 15 минут в кипящей воде.
  • 2. На литровую банку с помидорами – 1 лавровый лист, немного красного перца, 3 – 4 бутона гвоздики, 6 – 7 зерен душистого перца, зелень укропа, хрена, петрушки – по вкусу.
  • Приятного аппетита!