HomeКулинарные рецепты Консервация Маринованные помидоры II

Маринованные помидоры II

Posted in : Консервация on by : zolychka

Ингредиенты:
Для заливки:

  • на 1 литр воды
  • 0,5 литра столового уксуса
  • 60 грамм соли
  • 50 грамм сахара
  • Черный перец и гвоздика – по вкусу

Приготовление:

Не крупные помидоры уложим в банку. Маринад прокипятим, охладим и зальем помидоры, закроем полиэтиленовыми крышками. Если через 2 – 3 дня маринад чуть помутнеет, его надо слить в кастрюлю, вновь прокипятим, остудим и вторично зальем помидоры. Храним в прохладном месте.

Приятного аппетита!