HomeКулинарные рецепты Закуски Помидоры с огурцами

Помидоры с огурцами

Posted in : Закуски, Консервация on by : zolychka

Ингредиенты:
Заливка:

  • На 1 литр воды
  • 60 грамм соли
  • 60 грамм сахара
  • 100 грамм 9%-ного уксуса

Приготовление:

  • 1. На дно литровых банок положим лавровый лист, нарезанный кружочками репчатый лук, гвоздику, черный перец горошком.
  • 2. Недозрелые помидоры и огурцы порежем кружочками, сладкий перец – кольцами. Уложим слоями помидоры, лук, огурцы, сладкий перец.
  • 3. Сок сольем, банки зальем маринадом. Закроем крышками и стерилизуем 35 минут. Банки закатаем и перевернем до охлаждения.
  • Приятного аппетита!