21 июля, 2012
Повидло «Желированное»
Posted in :
Варенье,
Консервация on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- 2 килограмма клубники
- 1,5 килограмма лимонов
- 1,25 килограмма сахара
Приготовление:
1. Лимоны почистим, оставив тонкий слой белой мякоти, нарезаем кубиками и добавим к перебранной и промытой клубнике.
2. Поставим на огонь и, как только появится сок, всыпаем понемногу сахар.
3. Варим повидло до необходимой густоты. Затем сняв с огня, разольем горячим в прогретые банки.
4. Оставим банки открытыми на 1 – 2 дня, закроем полиэтиленовыми крышками. Храним в холодном месте.
Приятного аппетита!
