HomeКулинарные рецепты Варенье Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов

Posted in : Варенье, Консервация on by : zolychka

Ингредиенты:

  • На 1 килограмм абрикосов
  • 1,5 килограмма сахара
  • 1,5 стакана воды
  • 3 грамма лимонной кислоты

Приготовление:

  • 1. Абрикосы помоем водой, наколем в нескольких местах. Сварим сироп, зальем им подготовленные абрикосы и в таком виде поставим на сутки.
  • 2. На другой день сироп сольем, вторично его прокипятим, вновь зальем им абрикосы и еще раз оставим на сутки. На третий день в этом же сиропе абрикосы варим до готовности, пока они не станут прозрачными.
  • Приятного аппетита!