Варенье из малины

Posted in : Варенье, Консервация on by : zolychka

Ингредиенты:

  • На 1 килограмм малины
  • 1 килограмм сахара
  • 3 грамма лимонной кислоты

Приготовление:

  • 1. Малину переберем, уложим ягоды на блюдо, засыпаем половиной количества сахара, взятого для варки, и поставим на 6 – 8 часов в холодное место.
  • 2. Из образовавшегося на блюде сока и сахара варим сироп положим малину, осторожно встряхнем, чтобы ягоды погрузить в сироп, и снова поставим варить до нужной густоты сиропа.
  • Приятного аппетита!