11 августа, 2012
Весенний дуэт
Posted in :
Варенье,
Джемы,
Консервация on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- 750 грамм клубники
- 0,5 килограмма апельсинов
- 1 килограмм сахара
Приготовление:
1. Апельсины с кожурой ошпарим кипятком, разрежем на 4 части, а затем нарезаем очень тонкими ломтиками.
2. Смешаем с 0,5 килограмма сахара, оставим на 8 – 10 часов. Ягоды слегка разомнем, перемешаем с оставшимся сахаром, оставим на час.
3. Затем все продукты соединим, доведем до кипения, варим, помешивая 4 минуты.
4. Разложим в стерилизованные банки с завинчивающимися крышками.
Приятного аппетита!