Весенний дуэт

Posted in : Варенье, Джемы, Консервация on 11/08/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

750 грамм клубники

0,5 килограмма апельсинов

1 килограмм сахара

Приготовление:

1. Апельсины с кожурой ошпарим кипятком, разрежем на 4 части, а затем нарезаем очень тонкими ломтиками.

2. Смешаем с 0,5 килограмма сахара, оставим на 8 – 10 часов. Ягоды слегка разомнем, перемешаем с оставшимся сахаром, оставим на час.

3. Затем все продукты соединим, доведем до кипения, варим, помешивая 4 минуты.

4. Разложим в стерилизованные банки с завинчивающимися крышками.

Приятного аппетита!