Весенний дуэт

Posted in : Варенье, Джемы, Консервация on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 750 грамм клубники
  • 0,5 килограмма апельсинов
  • 1 килограмм сахара

Приготовление:

  • 1. Апельсины с кожурой ошпарим кипятком, разрежем на 4 части, а затем нарезаем очень тонкими ломтиками.
  • 2. Смешаем с 0,5 килограмма сахара, оставим на 8 – 10 часов. Ягоды слегка разомнем, перемешаем с оставшимся сахаром, оставим на час.
  • 3. Затем все продукты соединим, доведем до кипения, варим, помешивая 4 минуты.
  • 4. Разложим в стерилизованные банки с завинчивающимися крышками.
  • Приятного аппетита!