1. Вишню промоем, почистим от косточек и засыпаем в банку, сверху прикрываем крышкой. Банку по плечики погрузим в глубокую кастрюлю с водой и поставим на средний огонь.
2. Кипятим банку около 45 – 50 минут. За первые 15 минут вишня даст сок и немного утрамбуется – по ходу дела досыпаем вишню. Закатываем банку.