12 августа, 2012
Яблочный соус
Posted in :
Консервация,
Соусы on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- 900 грамм яблочного пюре
- 350 грамм репчатого лука
- 1 стакан растительного масла
- 3,5 столовые ложки сахара
Приготовление:
1. Лук очень мелко порежем, перемешаем с сахаром и обжарим в растительном масле до золотистого цвета.
2. Затем хорошо перемешаем с яблочным пюре, чтобы масло полностью «втерлось» в пюре.
3. Разливаем массу в поллитровые банки и стерилизуем 25 минут. Закатаем. Этот соус придаем необычный вкус рыбным и мясным блюдам.