23 июля, 2011
Квас медовый
Posted in :
Напитки on
by :
zolychka

Ингредиенты:
- 40 грамм ржаных сухарей
- 7 стаканов воды
- 2 чайные ложки меда
- 2 грамма дрожжей
- 1 чайная ложка изюма
Приготовление:
1. Сухари выложим в кастрюлю, зальем кипятком, закроем крышкой и оставим на 3-4 часа при комнатной температуре.
2. Добавим мед, дрожжи и поставим в теплое место на 8-12 часов для брожения.
3. Затем квас процеживаем, добавляем изюм. Разливаем квас по бутылкам, закрываем их пробками и поставим на 2-3 дня в холодильник.
Приятного аппетита!