HomeКулинарные рецепты Первые блюда Молочный суп с грибами

Молочный суп с грибами

Posted in : Первые блюда, Супы on by : zolychka

Ингредиенты:
1 литр молока
1 луковица
3 картофелины
300 грамм любых грибов
щепотка соли
пучок зелени
растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Молоко доведем до кипения, посолим по вкусу. Картофель почистим, помоем, нарежем кубиками. Зелень помоем, обсушим мелко нарежем.

Картофель добавим в молоко, дадим закипеть, варим 10 – 15 минут. Лук очистим, грибы вымоем, вместе мелко порежем, обжарим на масле до золотистого цвета. Зажарку добавим в суп, даем закипеть, варим еще в течение 5 минут.
Готовый суп посыпаем зеленью, даем постоять 10-15 минут, разливаем по тарелочкам и подаем к столу.





Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.