1. Картофель отварим, почистим и дадим ему остыть, затем порежем кубиками. Отварные яйца и ветчину также нарезаем кубиками. Укроп и петрушку мелко порубим и несколько потолчем с солью, чтобы она была ароматнее и аппетитнее. Огурцы и редиску натрем на крупной терке или порежем ломтиками (как вам лучше).
2. Затем смешаем все ингредиенты с кефиром, разбавим минеральной водой, посолим по вкусу, охладим.
