7 мая, 2012
Лесной обед
Posted in : Закуски, Салаты on by : zolychka
Ингредиенты:
- 6 картофелин
- 300 грамм маринованных грибов
- 2 луковицы
- 1 – 2 помидора
- 2 моркови
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление:
Грибы нарезаем пластинками, картофель – брусочками, морковь – тонкими кружочками. В разных сковородах в масле обжарим грибы и морковь с луком и помидорами. Потом в сковороду, где жарились грибы, положим картофель и жарим в масле до полуготовности, затем добавим смесь моркови, лука и помидоров, потом грибы. Добавим специи, посолим, поперчим и тушим до готовности.
Приятного аппетита!