6 ноября, 2012
Отрада
Posted in :
Салаты on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- Небольшой кочан капусты
- По 1 яблоку и свежему огурцу
- 200 грамм ветчины
- 100 грамм твердого сыра
- 3 сваренных вкрутую яйца
- 1 отварная морковь
- Зелень петрушки и укропа
- Лимонный сок
- Растительное масло и соль по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нашинкуем. Яблоко очистим от кожуры и сердцевины. Огурцы и яблоко натрем на крупной терке.
2. Ветчину и сыр нарежем мелкими кубиками. Капусту, яблоко, огурец, ветчину и сыр перемешаем, заправим растительным маслом.
3. Добавим мелко нарезанную морковь, рубленные яйца, измельченную зелень, сбрызнем лимонным соком. Посолим, перемешаем.
Приятного аппетита!