6 ноября, 2012

Отрада

Posted in : Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан капусты
  • По 1 яблоку и свежему огурцу
  • 200 грамм ветчины
  • 100 грамм твердого сыра
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • 1 отварная морковь
  • Зелень петрушки и укропа
  • Лимонный сок
  • Растительное масло и соль по вкусу

Приготовление:

  • 1. Капусту нашинкуем. Яблоко очистим от кожуры и сердцевины. Огурцы и яблоко натрем на крупной терке.
  • 2. Ветчину и сыр нарежем мелкими кубиками. Капусту, яблоко, огурец, ветчину и сыр перемешаем, заправим растительным маслом.
  • 3. Добавим мелко нарезанную морковь, рубленные яйца, измельченную зелень, сбрызнем лимонным соком. Посолим, перемешаем.

    • Приятного аппетита!