HomeКулинарные рецепты Салаты Салат из баклажана, перца и помидора

Салат из баклажана, перца и помидора

Posted in : Салаты on by : zolychka

Приготовление:

  • 1. Перец и баклажан помоем и испечем. У баклажана очистим кожицу, отрежем плодоножки, у перца вычистим семена.
  • 2. Нарезаем полосками и уложим в посуду. Смешаем с нарезанным луком, мелко нарезанными помидорами, зеленью петрушки, солью, подсолнечным маслом и уксусом.
  • 3. Осторожно перемешаем. Добавим нарезанный чеснок по вкусу.
  • Приятного аппетита!