HomeКулинарные рецепты Салаты Салат из кальмаров, картофеля и лука
29 сентября, 2012

Салат из кальмаров, картофеля и лука

Posted in : Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • филе кальмаров 400 — 500 грамм
  • картофель 500 — 600 грамм
  • лук репчатый 150 — 200 грамм
  • растительное масло 4 — 5 столовые ложки
  • зеленый лук 50 грамм
  • столовый уксус 3%-ый
  • молотый перец — по вкусу

Приготовление:

  • 1. Сваренные кальмары нарезаем соломкой.
  • 2. Сваренный в мундире картофель охладим, очистим и нарежем тонкими ломтиками.
  • 3. Репчатый лук порежем тонкими кольцами. Смешаем лук с картофелем, заправим растительным маслом, солью, молотым перцем и осторожно перемешаем.
  • 4. При подаче посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком.

    • Примечание: в салат можно добавить по вкусу 3%-ый столовый уксус.

    Приятного аппетита!