HomeКулинарные рецепты Салаты Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука

Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука

Posted in : Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • филе кальмаров 400 — 500 грамм
  • квашеная капуста 600 грамм
  • зеленый лук 100 грамм
  • растительное масло 2 столовые ложки
  • сахар 1 — 2 столовые ложки
  • зелень петрушки или укропа — пучок
  • соль
  • перец — по вкусу

Приготовление:

  • 1. Квашеную капусту отожмем от рассола, мелко порубим. Зеленый лук мелко нарежем.
  • 2. Вареные кальмары нарезаем соломкой. Все смешаем, добавим растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
  • 3. При подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.
  • Приятного аппетита!