30 сентября, 2012

Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Posted in : Салаты on 30/09/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

кальмары 500 грамм

шампиньоны 500 грамм

плавленый сыр «Виола» 1 баночка

чеснок 3 зубчика

сметана 2 столовые ложки

майонез 2 столовые ложки

орехи грецкие 200грамм

Приготовление:

1. Кальмары почистим, отварим в подсоленной воде 5-7 мин. Остудим, порежем соломкой.

2. Грибы отварим, остудим, мелко порежем. Перемешаем в одной посуде кальмары и грибы.

3. Чеснок и орехи порежем очень мелко. Разотрем плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавим туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами.

4. Тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!