Салат из кальмаров с грибами

Posted in : Салаты on 29/09/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

кальмары 500 грамм

вешенки 500 грамм

яйцо 4 штуки

лук репчатый 100 грамм

майонез 200 грамм

Приготовление:

1. Вешенки свежие переберем, промоем, варим 5 минут в подсоленной воде, отжимаем и мелко нарезаем.

2. Кальмары помоем, отварим в течение 3 минут и нарезаем тонкой соломкой. Лук репчатый почистим, обдадим кипятком и измельчим.

3. Яйца отварим вкрутую, почистим, нарезаем небольшими кубиками. Соединим все подготовленные продукты, заправим майонезом и аккуратно перемешаем.

Приятного аппетита!