29 сентября, 2012

Салат из кальмаров с морской капустой

Posted in : Салаты on 29/09/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

консервированная морская капуста 1 банка (около 250 грамм)

кальмары 100 грамм

морковь 1 штука

масло растительное 2 — 3 столовые ложки

репчатый лук 1 луковица

уксус 3% -ный 1 чайная ложка

соль, перец, зелень петрушки — по вкусу

Приготовление:

1. Кальмары почитсим и варим в подсоленной воде 3-5 минут, затем нарезаем соломкой.

2. Морковь порежем мелкими кубиками, репчатый лук нашинкуем.

3. Консервированную морскую капусту смешаем с приготовленными продуктами, добавим уксус, растительное масло, соль, перец, перемешаем и оставим в холодном месте на 10-12 часов.

4. Готовый салат украсим зеленью петрушки.

Приятного аппетита!