HomeКулинарные рецепты Салаты Салат из кальмаров с овощами

Салат из кальмаров с овощами

Posted in : Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • кальмары (филе) 300 грамм
  • отварной картофель 3 штуки
  • отварная морковь 3 штуки
  • консервированные огурцы 3 штуки
  • майонез 100 — 150 грамм
  • консервированный зеленый горошек 200 — 250 грамм
  • соль, сахар, перец — по вкусу

Приготовление:

  • 1. Очищенные кальмары зальем горячей водой, подержим в ней 3 минуты, почистим от кожи; варим в подсоленной воде 4 минуты. Кальмары нельзя переваривать, потому что он становится невкусным и жестким.
  • 2. Остывшее филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезаем полосками.
  • 3. К майонезу добавим соль, сахар, перец, зальем смесью приготовленные продукты и осторожно перемешиваем.
  • 4. Украсим листьями салата, огурцом, кусочками кальмара.
  • Приятного аппетита!