HomeКулинарные рецепты Салаты Салат из кальмаров с сыром и яйцом

Салат из кальмаров с сыром и яйцом

Posted in : Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • кальмары 1 килограмм
  • сыр 200 грамм
  • соль 15 грамм
  • яйцо 3 — 4 штуки
  • майонез — по вкусу

Приготовление:

  • 1. С сырых кальмаров удалим плёнку, промоем и варим в подсоленной воде (на 1 килограмм кальмаров – 2 литра воды и 15 грамм соли) на небольшом огне 4-5 минут, потом охладим вместе с отваром, измельчим, добавим тёртый сыр и заливаем майонезом.
  • 2. Положим в салат измельченные варёные яйца и мелко нарезанный репчатый лук по желанию.
  • Приятного аппетита!