HomeКулинарные рецепты Консервация Салат из красной свеклы

Салат из красной свеклы

Posted in : Консервация, Салаты on by : zolychka

Приготовление:

  • 1. 1,5 килограмма свеклы почистим, порежем на мелкие кусочки, а 0,5 килограмма сладкого перца соломкой, 1 килограмм репчатого лука измельчим.
  • 2. Заливка: 1 литр томатного сока, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 1,5 столовые ложки соли, 1 / 2 стакана уксуса 9%.
  • 3. В кипящую заливку положим свеклу и варим 10 минут, затем добавим сладкий перец и варим еще 10 минут. Разложим салат в банки, закатаем.
  • Приятного аппетита!