HomeКулинарные рецепты Салаты Салат из моркови и свеклы

Салат из моркови и свеклы

Posted in : Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма моркови
  • 0,5 килограмма свеклы
  • 2 – 3 луковицы
  • 5 – 8 долек чеснока
  • 3 – 4 столовые ложки томатной пасты
  • 3 / 4 стакана растительного масла
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • 1. Поджарим в растительном масле мелко нарезанный лук.
  • 2. Натрем на крупной терке морковь и свеклу.
  • 3. Добавим томатную пасту, измельченный чеснок, соль. Все тщательно перемешаем.
  • 4. Тушим до готовности овощей, при необходимости подливаем воду.
  • Приятного аппетита!