30 июля, 2012

Салат из моркови и свеклы

Posted in : Салаты on 30/07/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

0,5 килограмма моркови

0,5 килограмма свеклы

2 – 3 луковицы

5 – 8 долек чеснока

3 – 4 столовые ложки томатной пасты

3 / 4 стакана растительного масла

Соль по вкусу

Приготовление:

1. Поджарим в растительном масле мелко нарезанный лук.

2. Натрем на крупной терке морковь и свеклу.

3. Добавим томатную пасту, измельченный чеснок, соль. Все тщательно перемешаем.

4. Тушим до готовности овощей, при необходимости подливаем воду.

Приятного аппетита!