30 июля, 2012

Салат из сельди с картофелем и яблоками

Posted in : Салаты on 30/07/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

1 сельдь

2 штуки картофеля

1 / 3 стакана фасоли

2 – 3 яблока

1 луковица

2 – 3 соленых огурца

2 – 3 столовые ложки растительного масла

Горчица

Зеленый лук

Сахар

Перец

Уксус

Соль по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль замочим в охлажденной кипяченой воде на 12 часов и отварим в этой же воде.

2. Сельдь помоем, отделим филе, картофель сварим. Все продукты мелко порежем, соединим и перемешаем.

3. Добавим растительное масло, соль, сахар, уксус, перец, горчицу.

4. Посыпаем нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!