9 декабря, 2012

Салат-коктейль с курицей и сельдерем

Posted in : Салаты on 09/12/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

отварное мясо куры 300 грамм

грецкие орехи 12 штук

черешковый сельдерей 6-8 стеблей

мандарины 6 штук

йогурт натуральный сливочный 3 стакана

зеленый салат 0,5 пучка

соль по вкусу

Приготовление:

1. Мандарины очистим, разделим на дольки. Орехи измельчим. Сельдерей помоем, нарежем кусочками и смешаем в глубокой миске с орехами и мандаринами.

2. Добавим нарезанное маленькими кусочками куриное филе, посолим, заправим йогуртом и перемешаем. Листья салата помоем, обсушим.

3. Полученную массу выложим в фужеры вместе с листьями салата и украсим орехами.

Приятного аппетита!