1. Вареное яйцо, лук, колбасу нарезаем тонко соломкой. Вареный картофель, яйцо, сыр натрем на крупной терке.
2. Все осторожно смешаем с морской капустой, добавим мелко порезанный чеснок, соль, заправим майонезом и выложим на тарелку горкой, украсив звездочкой из моркови, колбасы и яйца.