HomeКулинарные рецепты Салаты Салат «Необычный»

Салат «Необычный»

Posted in : Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 100 грамм отварного риса
  • Луковица
  • Майонез
  • Соль, перец, растительное масло
  • Баночка консервированных шампиньонов

Приготовление:

  • 1. Яйца хорошо взбиваем. Выливаем по одному на смазанную маслом сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Так приготовим 5 блинчиков, сложим стопкой и нарезаем тонкой соломкой.
  • 2. Лук мелко порежем, обжарим до золотистого цвета. Грибы измельчим.
  • 3. Смешаем грибы, блинчики, лук, посолим, поперчим, добавим рис и заправим майонезом.
  • Приятного аппетита!

    Совет: вместо шампиньонов можно добавить любые другие консервированные грибы, но с шампиньонами этот салат получается вкуснее всего.