21 июля, 2012
Салат «Остров невезения»
Posted in :
Салаты on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- 300 грамм отварного куриного мяса
- 3 яйца сваренные вкрутую
- 300 грамм шампиньонов
- 2 луковицы
- 2 свежих огурца
- 100 грамм чернослива без косточек
- Майонез
- Зелень
- Изюм без косточек
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Лук и грибы измельчим, обжарим на масле.
2. Чернослив замочим в теплой воде.
3. Мясо мелко порежем, яйца натрем на крупной терке, огурцы нарезаем тонкой соломкой.
4. Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом: грибы с луком, измельченный чернослив, мясо, яйца, огурцы. Украсим изюмом и зеленью.
Приятного аппетита!