1. Селедку очистим, нарезаем порционными кусочками, выложим на овальное блюдо. Вареную свеклу натрем, посолим, смешаем с давленным чесноком (2 зубчика) и двумя ложками майонеза.
2. Сыр натрем и смешаем с оставшимся давленным чесноком и майонезом. Затем на селедку, слоями выкладываем заправленную свеклу и сыр, повторяя каждый слой по 2 раза. Сверху салат смазываем майонезом и украшаем.
