9 декабря, 2012

Салат с курицей и грибами

Posted in : Новогоднее меню, Салаты on 09/12/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

400 грамм куриного филе

200 грамм шампиньонов

150 грамм сыра

150 грамм чернослива без косточек

1/2 стакана измельченных грецких орехов

2 луковицы

175 миллилитров майонеза

Приготовление:

1. Лук нарезаем полукольцами, грибы — мелкими ломтиками, обжарим все вместе до готовности. Мясо отварим со специями, мелко нарезаем, чернослив также мелко нарезаем.

2. Твердый сыр натираем на терке. Все ингредиенты смешаем, заправим майонезом, выложим горкой в салатник. Сверху посыпаем измельченными орехами.

Приятного аппетита!