HomeКулинарные рецепты Салаты Салат «Сельдерейный»

Салат «Сельдерейный»

Posted in : Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • Клубень сельдерея
  • 100 грамм ветчины
  • Стручок сладкого перца
  • 2 маринованных огурца
  • 1 стакан сметаны
  • 0,5 стакана несладкого йогурта
  • Перец, зубчик чеснока
  • Соль, уксус
  • Пучок петрушки, луковица

Приготовление:

  • 1. Сельдерей сварим целиком в слегка подсоленной и подкисленной уксусом воде, почистим и тонко нарежем вместе с ветчиной.
  • 2. Нарежем огурцы, сладкий перец, лук, петрушку и чеснок.
  • 3. Сметану смешаем с йогуртом. Все соединим, посолим, поперчим и перемешаем.
  • Приятного аппетита!

    Совет: салат можно заправить майонезом.