19 августа, 2012

Салат слоеный мясной с орехами

Posted in : Салаты on 19/08/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

мясо отварное (лучше говядину) 500 грамм

яйцо 4 штуки

огурцы соленые 5 — 8 штук

чеснок 3 — 4 зубчика

грецкие орехи (очищенные) 1 стакан

майонез по вкусу

Приготовление:

1. Отварное мясо разберем на волокна или мелко порубим, уложим на дно плоского салатника, намажем майонезом, огурцы очистим от кожицы и семян (по желанию), мелко нарежем, смешаем с рубленным чесноком и уложим поверх мясного слоя, после чего также намазываем майонезом.

2. Вареные яйца мелко порубим и посыпаем поверх слоя огурцов, промазываем майонезом. Повторим последовательность слоев несколько раз, обязательно пропитав каждый слой майонезом.

3. Грецкий орех мелко порежем, обжарим на раскаленной сковородке без масла и посыпаем им салат сверху.

Приятного аппетита!