19 августа, 2012
Салат слоеный с курицей
Posted in :
Салаты on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- курные грудки 2 штуки
- лук репчатый 1 луковица
- морковь 2 штуки
- яйцо 3 штуки
- шампиньоны свежие 200 грамм
- майонез, соль по вкусу
Приготовление:
1. Куриные грудки отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем кубиками. Лук и морковь тонко порежем и обжарим до мягкости в масле.
2. Шампиньоны порежем и слегка обжарим в масле. Вареное яйцо порежем кубиками.
3. Затем ингредиенты салата уложим на блюдо в следующей последовательности: 1слой — отварное куриное мясо; 2 слой — лук и морковь; 3 слой — яйцо кубиками; 4 слой — обжаренные шампиньоны.
4. Затем заливаем салат майонезом и оставим в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались.
Приятного аппетита!