1. Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем с луком.
2. На терке для моркови по-корейски натрем морковь и немного обжарим на сливочном масле, добавим измельченный чеснок.
3. Когда все ингредиенты остынут, выложим слоями: размятую вилкой горбушу, грибы с луком, яйца, натертые на мелкой терке, морковь. Все слои, кроме последнего, промазываем майонезом.
4. Украсим салат укропом, с помощью кондитерского шприца сделаем украшение из майонеза.
Приятного аппетита!
Совет: для украшения можно использовать крем из яиц и майонеза.