Закат

Posted in : Вторые блюда, Салаты on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 200 грамм печени
  • 300 грамм редиса
  • Мука
  • Перец черный молотый
  • Сметана
  • Соль

Приготовление:

  • 1. Редис промоем и нарежем кружочками.
  • 2. Печень говяжью или свиную промоем, нарежем кусками, поперчим, запанируем в муке, обжарим.
  • 3. Посолим и доведем до готовности в духовке.
  • 4. Готовую печень пропустим через мясорубку, смешаем с редисом и заправим сметаной и солью.
  • Приятного аппетита!