5 ноября, 2012 Закат Posted in : Вторые блюда, Салаты on 05/11/2012 by : zolychka Ингредиенты: 200 грамм печени 300 грамм редиса Мука Перец черный молотый Сметана Соль Приготовление: 1. Редис промоем и нарежем кружочками. 2. Печень говяжью или свиную промоем, нарежем кусками, поперчим, запанируем в муке, обжарим. 3. Посолим и доведем до готовности в духовке. 4. Готовую печень пропустим через мясорубку, смешаем с редисом и заправим сметаной и солью. Приятного аппетита!