Биточки в сметане

Posted in : Вторые блюда on by : zolychka

Приготовление:

Фарш приготовим как на котлеты и разделим в форме шариков диаметром 3 – 4 сантиметра. Обваляем в муке и обжарим в глубокой сковороде на масле. Затем зальем сметаной, накроем крышкой и тушим 5 – 7 минут. Подавая на стол, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!