Биточки

Posted in : Вторые блюда on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 200 грамм говяжьего сердца
  • 1 чайная ложка манной крупы
  • 1 чайная ложка муки
  • 2 столовые ложки воды
  • Топленое масло

Приготовление:

Говяжье сердце несколько раз пропустим через мясорубку, добавим манную крупу, воду, перемешаем, сформируем битки, обваляем в муке и обжарим в топленом масле. Затем поставим в духовку и доведем до готовности. При подаче польем растопленным маслом.

Приятного аппетита!