Чебрики

Posted in : Вторые блюда on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 500 грамм говяжьей печени
  • 3 луковицы
  • 2 – 3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • Соль, перец, растительное масло для жарки

Приготовление:

Печень, лук, чеснок пропустим через мясорубку, посолим, поперчим, добавим яйцо и все тщательно перемешаем. Обжарим как оладьи на растительном масле.

Приятного аппетита!