Чебрики

Posted in : Вторые блюда on 04/11/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

500 грамм говяжьей печени

3 луковицы

2 – 3 зубчика чеснока

1 яйцо

Соль, перец, растительное масло для жарки

Приготовление:

Печень, лук, чеснок пропустим через мясорубку, посолим, поперчим, добавим яйцо и все тщательно перемешаем. Обжарим как оладьи на растительном масле.

Приятного аппетита!