HomeКулинарные рецепты Вторые блюда Горячий «Вулкан» из фарша

Горячий «Вулкан» из фарша

Posted in : Вторые блюда on by : zolychka


Ингредиенты:

  • 1 килограмм мясного фарша
  • 1 луковица
  • 300 грамм картофельного пюре
  • 1 яйцо
  • майонез
  • кетчуп
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • листья салата
  • 50 миллилитров водки

Способ приготовления:

Лук почистим, мелко нарежем, добавим в фарш, посолим, поперчим, перемешаем, разделим фарш на 2 части. Одну часть фарша обжарим на растительном масле, выложим на фольгу, смазанную маслом, горкой.

На горку фарша выложим пюре. в оставшийся фарш добавим яйцо, перемешаем, выложим на пюре.
В центре горки сделаем углубление, заполним половинкой яичной скорлупы, кетчупом и майонезом сделаем полоски книзу.

Запекаем 20 минут в духовке 180 градусов до готовности верхнего слоя фарша.

Готовое блюдо украсим листьями салата. Перед подачей на стол в скорлупу нальем водку, поджигаем.





Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.