18 мая, 2012
Капуста тушеная
Posted in : Вторые блюда on by : zolychka
Ингредиенты:
- половина среднего кочана капусты
- 3 – 4 моркови
- 1 большая луковица
- 3 – 4 яблока кислых сортов
- соль
- растительное масло
Приготовление:
Нашинкуем капусту, морковь лук и яблоки почистим, срежем кожуру и вырежем сердцевину, нарежем тонкой соломкой. Капусту в течение 5 минут обжарим на большой сковороде в горячем масле, затем добавим лук, морковь и, перемешивая, обжарим еще 7 минут. Последними кладем яблоки, все перемешаем, посолим и тушим до готовности.
Приятного аппетита!