1. Картошку почистим, можно и не чистить, а просто хорошо промываем. Нарезаем продольными дольками, крупно. Просушим при помощи кухонного полотенца.
2. Выложим на противень, предварительно положим на дно бумагу для выпечки. Картошку немного присолим, но не сильно. Томим картошку в горячей духовке до готовности.
3. В отдельной посуде смешаем соль, чеснок (через чесночницу), рубленую зелень и растительное масло. При желании добавляем немного молотого перца.
4. Готовую картошку выложим в посуду с заготовленной заправкой, хорошенько встряхнем, чтобы картошка перемешалась с заправкой.
