HomeКулинарные рецепты Вторые блюда Кекс с ветчиной и сыром

Кекс с ветчиной и сыром

Posted in : Вторые блюда, Выпечка on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 150 грамм муки
  • 3 яйца
  • Пакет разрыхлителя для теста (7 – 8 грамм)
  • 100 грамм сливочного масла
  • 100 миллилитров молока
  • 100 – 150 грамм сыра
  • 150 грамм ветчины
  • 2 чайные ложки сахара
  • Рубленая зелень, соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  • 1. Яйца взбиваем с молоком, добавляем растопленное сливочное масло.
  • 2. Муку смешаем с разрыхлителем, просеем.
  • 3. Ветчину и сыр мелко натрем.
  • 4. Все компоненты соединим, замесим тесто.
  • 5. Выложим в смазанную растительным маслом форму и выпекаем в разогретой духовке 40 – 45 минут. Слегка остудим в форме, а затем переложим кекс на блюдо.
  • Приятного аппетита!