30 июня, 2012

Кукурузные котлетки с сыром

Posted in : Вторые блюда on 30/06/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

250 грамм кукурузной крупы

150 грамм творога

1 яйцо

50 грамм масла

пшеничные сухари

сметана

Приготовление:

1. Сварим вязкую кашу из кукурузной крупы и 750 миллилитров воды, добавим масло, охладим и добавим творог.

2. Положим туда яйцо и посолим по вкусу. Хорошенько все перемешаем и разделим на небольшие шарики, сформируем котлетки и обжариваем их на растительном или сливочном масле.

3. Подаем со сметаной, при желании можно добавить в сметану немного чеснока.

Приятного аппетита!