Куриные оладьи

Posted in : Вторые блюда on 28/10/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

500 грамм куриного филе

1 стакан майонеза

1 луковица

3 яйца

3 столовые ложки крахмала или муки

соль, перец

Приготовление:

1. Мясо нарезаем мелкими кубиками.

2. Лук нашинкуем.

3. Мясо и лук сложим в миску или кастрюлю. Добавим яйца, крахмал или муку, майонез, соль и перец.

4. Все хорошо перемешаем, закроем крышкой и уберем в холодильник на 1 час.

5. Пожарим котлеты. Берем столовой ложкой фарш и кладем в кипящее масло. Одну сторону жарим на сильном огне, вторую на среднем и под крышкой.

Приятного аппетита!