28 октября, 2012
Куриные оладьи
Posted in :
Вторые блюда on
by :
zolychka

Ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 1 стакан майонеза
- 1 луковица
- 3 яйца
- 3 столовые ложки крахмала или муки
- соль, перец
Приготовление:
1. Мясо нарезаем мелкими кубиками.
2. Лук нашинкуем.
3. Мясо и лук сложим в миску или кастрюлю. Добавим яйца, крахмал или муку, майонез, соль и перец.
4. Все хорошо перемешаем, закроем крышкой и уберем в холодильник на 1 час.
5. Пожарим котлеты. Берем столовой ложкой фарш и кладем в кипящее масло. Одну сторону жарим на сильном огне, вторую на среднем и под крышкой.
Приятного аппетита!